Пищевые добавки, камеры охлаждения, убойное оборудование в Ростове на Дону
Все для пищевой промышленности.
Упаковочное оборудование.

Каталог товаров

Котлетный автомат

 

Дата публикации:

Дата изменения:

Котлетный автомат в Ростове-на-Дону – каталог оборудования для производства котлет, компания ЕФИМ

котлетный автомат, ростов-на-дону, фаршемешалка для мяса, производство котлет, фаст-фуд, пищевое оборудование, купить, заказать, продажа, цена, стоимость

Первые рецепты котлет появились в поваренных книгах разных стран достаточно давно. Они могут подаваться отдельно/вместе с гарниром, входить в состав бургеров и т.д. В небольших заведениях котлеты готовят вручную. Когда речь идет о крупных предприятиях фаст-фуд индустрии, ресторанах или пищевых производствах, возникает необходимость автоматизации данного процесса. Компания «Ефим» предлагает приобрести котлетный автомат. Его преимущества:

Оборудование для производства котлет (рисунок)
  • высокая производительность;
  • тщательное, равномерное перемешивание ингредиентов;
  • получение изделий одинакового веса, формы и размера и др.

Основные параметры

Пищевое оборудование (фото)

Покупая автомат для производства котлет, обратите внимание на количество готовой продукции, выпускаемой за определенный промежуток времени. Сопоставляя технические возможности конкретной модели с потребностями Вашего производства, Вы сможете подобрать оптимальный вариант.

Среди ключевых параметров также можно выделить объем бункера (Vб). Наши специалисты напоминают, что бункер заполняется фаршем не полностью, поскольку это сделает невозможным его перемешивание. Чтобы узнать, какой именно объем продукта можно загрузить, необходимо общий Vб умножить на коэффициент заполнения (он указан в документации к прибору).

Масса и диаметр продукции - еще две важных характеристики (особенно если котлета является частью бургера и должна по размеру совпадать с булкой).

Работники индустрии общепита знают, насколько важно соответствие готовых изделий заявленной рецептуре, но даже при полной автоматизации производства существует определенная погрешность. Перед покупкой поинтересуйтесь, какова погрешность дозирования у выбранной модели.

У Вас появились вопросы по эксплуатации данного оборудования? Получите развернутую консультацию по телефону 8 909-436-78-78 или посетите наш офис в Ростове-на-Дону (ул. Курская 1).

Статьи

Компания ЕФИМ предлагает купить алюминиевые клипсы для колбасного производства – каталог с ценами и характеристиками на сайте, подробности по телефону +7 909-436-78-78.
Компания ЕФИМ продает камеры охлаждения – предлагаем заказать шок-фризеры для фруктов, овощей, мяса, полуфабрикатов по отличным ценам, подробности в каталоге.
 
© ООО «ЕФИМ»

Политика конфиденциальности

г.Ростов-на-Дону
ул. Курская 1
тел. 201-06-40
+7 909 436-78-78
+7 909 436-85-55
bigmax1974@list.ru
servis_milex@list.ru
ООО «ЕФИМ»
344039, Ростов-на-Дону, ул. Курская, 1